Cuisinez avec
nos fromages
Club sandwich estival au carré d’Aurillac, pousses d’épinards, bœuf séché, tomates ananas
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Tyropitas croustillants au carré d’Aurillac, miel-sésame, salade de chou pointu
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Rigatoni farcis au Saint-Flour, tomates cerises confites et blettes, tuiles de pancetta grillées
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Salade colorée, crevettes grillées et chips de Fourme d’Ambert AOP
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Ballotines de volaille façon « cordon bleu » à la fourme d’Ambert et speck
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Tarte soleil apéritive à la fourme d’Ambert, raisins blonds et amandes effilées
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BURGER AU CANTAL, AIGUILLETTES DE CANARD AU BALSAMIQUE ET FIGUES ROTIES
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TOASTS DE PAIN D’ÉPICES, BRIE, NOIX DE SAINT JACQUES & RADIS NOIR
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