estival au carré d’Aurillac, pousses d’épinards, bœuf séché, tomates ananas
1
Griller 12 tranches de pain de mie et confectionner des clubs sandwichs en alternant une tranche de pain, une tranche de carré d’Aurillac, deux fines lamelles de bœuf séché et deux tranches de tomates jaunes.
2
Répéter l’opération puis refermer d’une derrière tranche de pain.
3
Tailler les clubs en 2 en diagonale pour confectionner de petits triangles avec des pics pour faciliter la découpe.
