Aux sommets
du Sud-Ouest
Héritier du savoir-faire des bergers Pyrénéens depuis 1982, découvrez des fromages savoureux et de caractère.
Des fromages emblématiques de leur terroir :
Etchola
Baskeriu
Itchebaï
TOMME DES PYRÉNNÉES NOIRE
BETHMALE
CAPRINELLE
TOMME DES PYRÉNNÉES DORÉE
Découvrir
la fromagerie
La fromagerie
Capitoul est héritière de la tradition du savoir-faire des bergers pyrénéens, proche de la terre et des bêtes et engagée à démocratiser le plaisir des fromages pyrénéens.
Notre histoire
Capitoul est né en 1982 dans les Pyrénées Atlantiques et a hérité de la tradition pastorale locale, aujourd'hui elle s’emploie encore à faire perdurer et partager ces savoir-faire.
Implantée au cœur des montagnes des Pyrénées Atlantiques, proche de la terre et des bêtes et qui façonne des fromages à l’image de cette nature, riche et préservée.
Proche de ses racines, Capitoul s’engage à démocratiser tout le plaisir des fromages des Pyrénées.
Où acheter
nos fromages
Les boutiques
LONS
11 avenue Marcel Dassault 64140 LONS
SAINT-LIZIER
Pont du Baup 09190 SAINT-LIZIER
Lesfromageurs.com est la boutique en ligne de vente directe de fromages de la coopérative Sodiaal, la première coopérative laitière française fondée par des producteurs laitiers.
Sur le site, vous aurez le choix parmi des portions de fromages labellisés AOP/IGP ou des plateaux, parfois en édition limitée, selon les événements de l’année !
Nos recettes
gourmandes
