loader
decor

PÂTES GOURMANDES AU MUNSTER VAL DE WEISS

Ingrédients

Ingrédients
150g Munster Val de Weiss au lait pasteurisé
  • 400g de spaghettis
  • 200g Lardons
  • 1 Oignon
  • 3 Jaunes d'œufs
  • 40cl Crème
  • 10 Brins de ciboulette ciselée VAL DE WEISS

PÂTES GOURMANDES

AU MUNSTER VAL DE WEISS

  1. 1
    Pelez et ciselez l'oignon. Fouettez les jaunes d'œufs dans un bol.
  2. 2
    Faites fondre le munster Val de Weiss au lait pasteurisé dans une casserole avec la crème.
  3. 3
    Dans une poêle, faites revenir les lardons fumés puis ajoutez les oignons jusqu'à ce qu'ils dorent.
  4. 4
    Plongez les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante salée, laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Égouttez.
  5. 5
    Versez les pâtes puis la crème au munster Val de Weiss dans la poêle et mélangez pour en enrober les pâtes.
  6. 6
    Hors du feu, ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez !
  7. 7
    Versez dans un plat, parsemez de ciboulette ciselée.
Bon appétit avec Val de Weiss !
déco fromagerie