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TARTELETTE NECTARINE ET BRIE

Ingrédients

Ingrédients
100 g de Brie de Meaux AOP Renard Gillard
  • 300g de pâte feuilletée
  • 3 nectarines ou pêches jaunes
  • Thym frais
  • 3 tranches fines de jambon de pays
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

TARTELETTE

NECTARINE ET BRIE

  1. 1
    Étaler la pâte feuilletée puis couper un rectangle 20 x 30. Réserver au frais.
  2. 2
    Couper les nectarines en deux puis en tranches fines.
  3. 3
    Couper le Brie en tranches.
  4. 4
    Piquer la pâte puis garnir de Brie et de tranches de nectarines.
  5. 5
    Parsemer de thym, assaisonner et arroser d'un filet d'huile d'olive.
  6. 6
    Faire cuire au four pendant 25 mn.
  7. 7
    Couper en carrés et servir tièdes surmontées d'un morceau de jambon.
Bon appétit avec Renard Gillard !
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